Mám rád quinoa - nejednu tohle super semeno alespoň jednou týdně, protože je to bez zrna a neobsahuje žádné bílkoviny. A toto je lidské jídlo, které je pro psy stejně super. Quinoa je spojeno se vším, od prevence onemocnění srdce a rakoviny, stejně jako antioxidantu a může snížit riziko vzniku cukrovky. Opravdu to nebylo vůbec žádným důvodem k použití v mém Quinoa Grain-Free Dog Treat Recipe (dobře, a to má quinoa jako titul jako recept!).
Recepty na léčbu psů bez kukuřice Quinoa
Vytváří 20 cookies
Složení:
1 1/2 šálky quinoa mouky
3/4 šálky mouky pohanky
1/3 šálku melasy
1/2 šálku vody
1/3 šálku olivového oleje
1 lžíce medu
2 vejce
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 300 stupňů F. Liniové listy s pergamenem.
- Pomocí kuchyňského robotu přidejte quinoa a pohanku a dobře promíchejte. Přidejte melasu a med. V samostatné misce lehce porazíme vejce a přidáme olej a vodu. Přidejte tuto směs pomalu do kuchyňského robotu, až se vytvoří těsto. Pokud směs mouky přilepí na mísu, vypněte procesor a použijte stěrku, abyste ji vytáhli ze stran.
- Těsto by mělo být měkké, ale ne mokré, což usnadňuje práci. Použijte lžíci, lžíte a přelévejte do koulí v ruce. Pomalu se vyrovnejte s kuličkami rukama a položte na listy cookie.
- Pečeme 30 minut.
- Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce nebo mrazničce.
Těsto nebylo dostatečně tuhé na to, aby používaly kuchařské řezačky, ale stále jsem se bavil s designem. Právě jsem použil lžičku na psí podložku a kapátko na prsty psů.
