Dále v mých dobrodružstvích v pečení bez zrna je mandlovou moukou. Po pečení s mandlovou moukou mi dům cítil úžasné! Ale není to jenom vůně, která způsobuje, že můj mandlový moučník (nebo mandlová moučka, jak se také nazývá) nabízí dobré množství manganu a vitamínu E, zdravé porce mononenasycených tuků a bílkoviny, a je nízký obsah sacharidů a bez lepek. Také jsem přidal do tohoto receptu kokosovou starou, quinoa mouku a mrkev. Zahrnuto je i mandlové máslo a mléko, ale může být nahrazeno arašídovým máslem a vodou.
Bezlepkový mandlový psí recept na recept
Vytváří 20 cookies
Složení:
1 šálek mandlové mouky
1 šálek mouky z quinoa
1 vejce
1/4 šálku roztaveného kokosového oleje
1/4 šálku mandlového nebo arašídového másla
1/4 šálku mandlového mléka nebo vody
1 drcená mrkev
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů stupňů a linky cookie listy s pergamenem.
- Ve velké misce míchat mandlovou a quinoa mouku dohromady. V menší misce míchat vejce, roztavený kokosový olej, mandle nebo arašídové máslo, mrkev a mandlové mléko nebo vodu.
- Složte mokré a suché ingredience dohromady ve větší misce. Smíchejte, až se vytvoří vlhké těsto.
- Válejte těsto do koule a kryt v plastovém obalu. Chraňte 15 minut.
- Válejte těsto na pergamen na pultu. Pomocí válcovacího kolíku naneste na tloušťku 2,5 palce a vyjměte pomocí řezaček.
- Umístěte je do trouby a pečte v troubě po dobu 20-25 hodin, dokud nehne. Nechte vychladnout a uložit do vzduchotěsné nádoby. Uchovávejte v chladničce nebo mrazničce.
Vyzkoušeli jste tento recept na velikost? Jak se ukázalo? Rádi bychom viděli vaše výtvory - prosím, pošlete obrázek na naší Facebook stránce, abychom mohli ooooh a ahhhhh!
