Nic neznáší Oscara do kuchyně rychleji než já, smažím nějakou slaninu. Nedělám to příliš často - je to pro nás občas občas. Miluju včlenění čerstvě upečené slaniny do mých lahůdek. Cítí to jako dekadentní léčbu. A já často dávám tyto drobnosti v kanceláři … a dovolte mi, abych vám řekl, že jsem v pátek nejoblíbenější holka! Všimněte si, že v receptech používám mandlové mléko, ale můžete stejně snadno vyměnit za vodu a získat stejné výsledky. Mám rád trochu ořechové příchuti přidané do lahůdky.
Sýrový slanina a Apple Dog Treat Recipe
Vytváří 30-35 cookies
Složení:
3 1/2 šálky celozrnné mouky
1 vejce
2 lžíce olivového nebo slunečnicového oleje
1 šálek strouhaného sýra čedar
1 velké jablko, strouhané (nezapomeňte odstranit jablková semena)
2 lžíce suché petrželky
2-3 kusy slaniny se rozpadly
1 šálek mandlového mléka / vody
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 375 stupňů.
- Smažte slaninu ve smažce. Nechte vychladnout na papírových utěrech a rozdrobte se.
- Smíchejte vejce, olej a mléko nebo vodu dohromady v malé misce.
- Ve velké misce míchat mouku a suchou petrželku. Přidejte vlhkou směs do sucha. Po nalévání vlhké směsi přidejte sýr, jablko a drcenou slaninu. Dobře promíchejte, pokud je to nutné, hněte se rukama.
- Vyvlékněte na mřížku, asi 1/4 "tlustou. Použijte frézu na kuchaře, chcete-li vystřihnout lahůdky a umístit na listy cookie.
- Nechte v troubě 20 až 30 minut.
- Nechte vychladnout a uložit do vzduchotěsné nádoby. Uchovávejte v chladničce nebo mrazničce.
Použil jsem jablko Granny Smith na trochu zuřivosti, ale nějaký druh jablka udělá. Dejte nám prosím vědět, jak se vám to podařilo zařídit - zanechte komentář níže.
