Jedna jihoafrická vinařství získala své kachny v řadě - doslova.
To je příběh z Vergenoegd Wine Estate ve městě Stellenbosch (město 155 000, zhruba 30 kilometrů jihovýchodně od Kapského Města), kde více než 1000 indiánských kachních běží po dvoře dvakrát denně.
Procesy, které se datují do roku 1984, jsou překvapivě uspořádány. Poté, co jsou od 9:30 ráno propuštěni z pera, kachny vyjíždějí po oblázkové cestě, která překrývají středový objekt: nádherný bílý zámek. O pět hodin později se vrátí zpět.
Zatímco zřídka rozbíjejí formu, jsou zaměstnanci se vlajkami po ruce, aby nasměrovali všechny strašidla zpátky do stáda.
Příspěvek sdílený společností Vergenoegd Wine Estate (@vergenoegd_wine_estate)
Příspěvek sdílený společností Debby (@digitalspoolphotography)
Proč všichni prchali? Farmy o rozloze 140 akrů sužují bílé dunové šneky, které vyrostou z nedalekého jižního Atlantského oceánu. Pokud by to nebylo zapsáno, oni - a jiní škůdci - by vybrali vinici čistou.
Příspěvek sdílený společností Vergenoegd Wine Estate (@vergenoegd_wine_estate)
V rozhovoru s NPR Marlize Jacobs, manažer a vinař s Vergenoegdem, to říkal:
'Po zimě se vinice rozpadají … Tyto pupeny jsou šťavnaté kousky jídla a hlemýžďové je milují. Pokud je nebudeme ovládat, budou vinici zcela zničit.'
Vzhledem k tomu, že indické runnerové kachny stoji vzpřímeně, mohou se snadno proklouznout mezi vinnou révu a nom na jakýchkoli slimácích, kteří se dostali do kufru.
Příspěvek sdílený společností Vergenoegd Wine Estate (@vergenoegd_wine_estate)
Ve skutečnosti křehká chuť k jídlu umožnila farmě přejít téměř zcela na udržitelné a ekologické zemědělské postupy, které omezují používání pesticidů.
Druhá výhoda plynoucí z tohoto jedinečného uspořádání? Spousta lásky k vinici a duckům na sociálních médiích!
Příspěvek sdílený společností Vergenoegd Wine Estate (@vergenoegd_wine_estate)
