Zvedání drůbeže, jako jsou kuřata, může být emocionálně i finančně výhodné pro komerční farmáře a majitele amatérských zvířat. Jeden z prvních prvků, které je třeba zvážit, když se rozhodnete držet kuřata, je pohlaví. Na některých místech jsou sexuálně vyzrálé kohouty zakázány, což ještě více znamená, že jsou tyto znalosti důležité. Vedle vědomí, že slepice kladou vejce a kohouty vrána, můžete také říct pohlaví kuře jinými způsoby.
Fyzikální vlastnosti
Nejjednodušší místo je začít s kuřecí hlavou. The Hřeben a wattles jsou masité, nejčastěji červené části na čele kuřete mezi očima a spadají dolů ze stran zobáku, resp. U kohoutek jsou to výrazně větší a výraznější než u slepic. Tento rozdíl roste stejně jako kuře. Chvosty peří jsou často větší a špičaté než ty slepice.
Behaviorální rozdíly
Existuje několik rozdílů v chování, které můžete použít k určení pohlaví vašich kuřat. Kohouti budou vrazit. Jedná se o výrazný zvuk, který slepice nemohou dělat. Kohouti mají sklony k tomu, že nebudou ostýchat, když jsou překvapeni. Ve skutečnosti mohou být kohouty poněkud agresivní, když jsou rohové, ačkoli pokusy vyděsit kuřata k určení jejich pohlaví jsou nebezpečné a částečně nespolehlivé. Slepice mají tendenci snadno vyděsit. Samozřejmě jsou slepice, která ležel a inkubovala vajíčka.
Ventování sexu
Ve třicátých letech japonský profesor Kiyoshi Masui popularizoval metodu sexuálních jednodenních kuřat jednoduchým pozorováním ventilace oblast - zadní část kočky. Vyškolení fanoušci mohou správně identifikovat pohlaví mláďat téměř 100% času. Školení vede k intuitivnímu druhu znalostí pohledem, které je obtížné popsat. Pokud jste dlouho chovali kuřata, podívejte se na zadní stranu vašich kuřat, ale nespoléhejte pouze na tuto metodu, pokud jste nebyli vyškoleni.
Genetické kříže
Určitý kříženců různých odrůd kuřat způsobí rozdíly v typu peří a zbarvení od vylíhnutí, které lze použít k odlišení samců od samic. Tyto geny jsou sex-linked - to znamená, že stejný gen, který určuje pohlaví u těchto plemen, také určuje zbarvení peří. Z genetického hlediska je použití těchto funkcí k určení sexu 100 procent přesně od prvního dne, pokud jsou mateřské kuřata čistokrevní. Příklady a další informace naleznete na této stránce na univerzitě v Kentucky.