V reakci na E-coli vypuknutí (E-coli O121) ve 20 státech USA, které způsobilo 38 případů onemocnění, vydala společnost General Mills dobrovolné odvolání tří značek své mouky v celkové výši zhruba 10 milionů liber: zlatou medaili, zlatou medaili Wondra a mouku podpisové kuchyně.
Mnoho domácností ve Spojených státech udržuje ve svých továrnách všestrannou mouku - ať už jde o výrobu palačinek, cookies nebo rozmetání šarže psů, je důležité, abychom věděli, jak tuto složku bezpečně používat. Zde je kompletní seznam produktů a identifikačních čísel obsažených v odvolání:
- 13,5-unce Zlatá medaile Wondra - balíček UPC 000-16000-18980; Lepší, pokud jsou používány daty 25FEB2017 až 30MAR2017
- 2-libra zlatá medaile All Purpose mouka - balení UPC 000-16000-10710; Lepší, pokud se používá v datech 25MAY2017KC až 03JUN2017K - 5-libra zlatá medaile All Purpose mouka - balení UPC 000-16000-10610; Lepší, pokud jsou používány podle dat 25MAY2017KC, 27MAY2017KC přes 31MAY2017KC, 01JUN2017KC, 03JUN2017KC až 05JUN2017KC, 11JUN2017KC až 14JUN2017KC - 10-libra zlatá medaile All Purpose mouka - balení UPC 000-16000-10410; Lepší, pokud jsou používány daty 02JUN2017KC, 03JUN2017KC - 10-libra zlatá medaile All Purpose Banded Pack - balení UPC 000-16000-10410; Lepší, pokud jsou používány daty 03JUN2017KC, 04JUN2017KC, 05JUN2017KC
- 2-libra zlatá medaile samoobslužná mouka - balení UPC 000-16000-11710; Lepší, pokud jsou používány daty 23AUG2016KC
Výzkum o E-coli epidemie byla účinná od 21. prosince 2015. FDA uvádí, že "ačkoli většina kmenů E. coli je neškodná," symptomy nemoci zahrnují krvavý průjem a dehydratace. Seniori, děti a jedinci s ohroženým imunitním systémem jsou nejvíce ohroženi potravinovými onemocněními.
E-coli O121 nebyl nalezen v žádné mouce nebo výrobních zařízeních společnosti General Mills a v souvislosti s těmito přípravky nebyly potvrzeny žádné choroby. V případě dotazů nebo náhradních požadavků na produkty kontaktujte společnost 800-230-8103. Další informace lze nalézt na adrese www.generalmills.com/flour.
Místo záchrany zvířat + zobrazený obrázek přes Punctuated / Flickr
