Slanost je míra toho, kolik soli je přítomno ve vzorku vody. Toto měření je důležité pro mnoho vědeckých účelů, ale v každodenním životě se slanost nejčastěji měří, aby se určila kvalita pitné vody a mořských akvárií. Existují dva hlavní nástroje, které se používají k měření slanosti - hydrometry a refraktometry - a oba jsou snadno použitelné.
Hydrometr
Hladometr je nejjednodušší metoda pro stanovení slanosti, ale také jeden z nejméně přesných. Hladometr pracuje s přihlédnutím k hmotnosti soli ve vodě, která se nazývá její specifická hmotnost. Vzorky slané vody se shromáždí a zváží a pak se zváží vzorek čisté (čerstvé, destilované) vody stejného objemu. Rozdíl je vyjádřen jako poměr (hmotnost slané vody vydělená hmotností čisté vody). Většina nádrží se slanou vodou by měla udržovat poměr mezi 1,02 a 1,025, v závislosti na druhu v akváriu.
Refraktometr
Refraktometry jsou některé z nejjednodušších a nejběžnějších nástrojů pro získání přiměřeně přesného měření slanosti. Pracují na principu, že voda zpomaluje světlo a slaná voda ohýbá světlo víc než čistá voda. Většina kapesních refraktometrů pracuje tak, že umístí kapičku vzorku vody na skleněnou desku a dívá se přes konec, aby si přečetla, jak daleko je světlo zářící skrze kapku ohnuto.
Salinometr
Salinometry pracují na principu, že slaná voda bude provádět elektřinu, zatímco čistá voda nebude. Elektrický náboj se pohybuje přes částice soli. Tyto nástroje poskytují měření v jednotkách microSiemens na centimetr. Pitná voda je kdekoli od 100 do 1000 mikroS / cm, zatímco mořská voda je kolem 54 000 mikroS / cm. Široký sortiment umožňuje pečlivě kalibrovat salinitu vody pro vědecké experimenty a obzvláště citlivé akvarijní stanoviště.
Laboratorní titrace
Při vědeckém nastavení laboratorní titrace zahrnuje přidání chemikálií do vzorku mořské vody k určení přesného množství přítomného chloridu sodného (soli). Rovná se část vzorku vody a chroman draselný se přidá do baňky a míchá se, zatímco dusičnan stříbrný se přidá kapátkem. Když se roztok změní na oranžovou barvu, dusičnan se zastaví a roztok se míchá, dokud pomeranč nezmizí. Poté se opět přidá dusičnan stříbrný, jedna kapka najednou. Pokud roztok zůstane trvale oranžový, provede se výpočet na základě množství přidaného dusičnanu stříbrného, aby se zjistila hmotnost přítomné soli.
